Mozartkugel

Der Mozartkugel-Krimi: Wurden wir 135 Jahre belogen?

Die Geschichte um die weltberühmte Mozartkugel muss wohl umgeschrieben werden: Der bekannte Salzburger Plagiatsjäger Stefan Weber entdeckte Inserate für die Süßigkeit bereits aus dem Jahr 1881 – somit dürfte die „Erfindung“ 1890 ein guter Marketing-Trick des Konditors Paul Fürst gewesen sein. Stefan Weber schreibt auf seinem Blog: „Alle Funde legen nahe, dass es zumindest den…
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31. August 2025 0